pemeriksaan dan pengujian produk peternakan di pasar tradisional dan modern di Kota Makassar

Tim Analisis Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) Dinas Perikanan dan Pertanian ( DP2) Kota Makassar melakukan pengawasan rutin pemeriksaan dan pengujian produk peternakan di pasar tradisional dan modern di Kota Makassar. Selasa(29/03/2022).
Pengawasan yang dipimpin Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Andi Herliyani ini sekaligus sebagai upaya memberikan rasa aman atas kelayakan produk dan kualitas produk asal hewani yang akan dikonsumsi selama Bulan Suci Ramadhan sampai dengan Hari Raya Idul Fitri.
Kegiatan kali ini dilaksanakan di Pasar Lette, Pasar Rajawali dan Carrefour Trans Mall Tanjung Bunga.Dari 3 lokasi pemeriksaan tersebut tidak ditemukan adanya kelainan atau pemyimpangan baik dari perubahan warna, tekstur, dan pembusukan pada sampel yang diperiksa oleh tim analis kesmavet. Dalam pengawasan dilakukan di lapak pedagang daging sapi dan ayam potong di Pasar Tradisional di Kota Makassar.