Aktivitas Kegiatan Pemotongan Hewan/Ternak Ruminansia (RPH-R) Manggala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar

Aktivitas Kegiatan Pemotongan Hewan/Ternak Ruminansia (RPH-R) Manggala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar. (Selasa, 12/04/2022).

Rumah Pemotongan Hewan merupakan tempat pemotongan hewan ruminansia (sapi dan kerbau) dan menjadi salah satu bagian penting untuk menjamin ketersediaan daging yang layak untuk konsumsi masyarakat, baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Tujuan dari pelayanan RPH itu sendiri adalah 1. Menghasilkan produk daging yang Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH), 2. Mendorong penerapan kesejahteraan hewan, 3. Melindungi masyarakat dari kemungkinan penularan penyakit zoonotic

Untuk itu dengan hadirnya Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R) Manggala diharapkan dapat memberikan kualitas daging yang lebih segar dan ASUH untuk itu masyarakat diharapkan melakukan penyembelihan ternak ruminansia terfokus di satu tempat dan membeli daging yang bersumber dari RPH-R Manggala. Selain menjadi tempat penyedia daging segar yang ASUH, RPH-R Manggala juga dapat menjadi sarana atau media pembelajaran bagi adik-adik di perguruan tinggi dan sekolah menengah kejuruan. Mari kita dukung RPH Manggala untuk selalu menghasilkan daging yang ASUH dengan membeli daging yang berasal dari RPH Manggala.